Salah satu kegiatan pembelajaran SD 5 yang tak kalah serunya adalah cooking class. Dalam sesi ini, pembelajaran dikemas dengan cara memasak bersama di kelas, menikmati bersama apa yang sudah dibuat, kemudian bisa juga dijual sebagai implementasi bisnis.
Berkaitan dengan tema pertama SD 5: “Healthy Life”, pada kali ini kami praktik membuat minuman herbal menyehatkan yang terbuat dari tanaman lidah buaya (Aloe vera). Agenda cooking class tersebut berlangsung pada hari Rabu tanggal 28 Agustus 2019, dengan bahan baku utamanya yaitu Aloe vera yang sudah lebih dulu kami tanam serta rawat di Green Lab sekolah, dan kemudian kami panen.
Kami mulai dengan membagi tim kerja sesuai regu Classroom Leadership Corps (CLC), kemudian tiap tim kerja diharuskan mengikuti prosedur, serta membaca dan memahami isi panduan resep yang telah diberikan fasilitator. Minuman lidah buaya ini kami beri nama “Nata De Aloe” yang rencananya akan diproduksi banyak untuk kami jual pada market day kelas kami nanti.
by : ms Ismi
